Chef Bilal Saleh
Soupe Froide de Fattouch Et Halloumi Ingrédients: 1 tomate fraîche 1 concombre ½ tasse de menthe fraîche 1 gousse d’ail ½ tasse de feuilles de persil ½ poivron vert 1 tige de cébette (oignon vert) 1 radis rouge 1 citron entier 15 ml d’huile d’olive Sel, au goût 1 cresson Une pincée de sumac 3...
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Journée mondiale du diabète : La façon dont les personnes atteintes de diabète s'alimentent peut améliorer leur santé
Le boom des émissions de cuisine à la télévision a réveillé le maître cuisinier intérieur de nombreuses personnes dans le monde. Avec nos vies occupées d'avant la COVID, nous nous tournions souvent vers des repas pratiques et faciles et n'avions ni l'énergie ni le temps d'être trop créatifs dans la cuisine. Aujourd'hui, de nombreuses personnes travaillent à distance ou ont des horaires plus flexibles et, plus que jamais, nous pouvons disposer d'un peu plus de temps à la maison pour essayer de préparer de nouveaux aliments et nous assurer qu'ils sont aussi sains que possible. Cette évolution est particulièrement bénéfique pour...
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Hypoglycémie
L’on parle d’hypoglycémie lorsque votre glucose sanguin devient trop bas. Le corps répond à la chute de glycémie par des signaux d’alarme qui peuvent différer d’une personne à l’autre. Parmi ces signaux d’alarme, se sentir : Faible Fragile Irritable ou confus. Vous pouvez éprouver une chute de glycémie si vous retardez ou sautez un repas ou une collation, après une activité physique vigoureuse, ou si vous prenez trop d’insuline. Chez une personne non-diabétique, le pancréas cesse de produire de l’insuline si le taux de glycémie chute en-dessous de la normale. Chez une...
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Hyperglycémie
L’Hyperglycémie, ou élévation du taux de glucose sanguin, survient lorsque le glucose sanguin augmente au-delà de votre marge recommandée. Votre professionnel de la santé déterminera la marge de glycémie convenable pour vous. La glycémie élevée peut être causée par plusieurs facteurs, dont : Manger trop Faire très peu ou pas d’activité physique Ne pas prendre les médicaments Le stress, l’infection ou la maladie L’insuline mauvaise ou avariée La hausse de la glycémie peut engendrer de graves problèmes et être une cause principale de complications...
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Journée Mondiale du Diabète (JMD) 2022 : Accès aux soins du diabète
De nos jours, le diabète touche près de 537 millions de personnes de par le monde, selon la Fédération Internationale du Diabète (FID) et l’on s’attend à une augmentation à plus de 700 millions d’ici à 2040.1 Pour la plupart de ces personnes - soit 3 de 4 adultes vivant avec le diabète -, les connaissances de base de la gestion quotidienne du diabète sont encore hors-portée, et ceci est tout particulièrement vrai pour ceux qui vivent dans des pays à faibles et moyens revenus. De plus, près d’une personne diabétique sur deux n’est pas consciente de son état, par conséquent plus de 200 millions de personnes demeurent non...
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Journée mondiale du diabète : La façon dont les personnes atteintes de diabète s'alimentent peut améliorer leur santé
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