المقالات

سالمون بتتبيلة العسل والخردل مع البطاطا الحلوة

المكونات ( الوصفة تكفي 4 حصص): بطاطا حلوة: 2-3 حبات صغيرة مقشرة والمقطعة إلى شرائح رقيقة (400 جم). بصل: 2 بصل مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة (200 جم). ثوم: فصين ثوم مفروم زيت زيتون او زيت الكانولا: معلقتين (10 مل). عسل:4 معالق (20 مل). مسحوق الخردل: معلقة ونصف (7.5 مل). أكليل الجبل: عود واحد مفروم. سلمون: شريحة لحم السلمون الطازج أو فيليه (500 جم).   طريقة التحضير: قم بتسخين الفرن على  درجة  350فهرنهايت / 180 درجة مئوية. قم بوضع البطاطا الحلوة، البصل والثوم في وعاء ماء وضعهم في المايكرويف لمدة تتراوح ما بين 10-15 دقيقة. أضف الزيت إلى صينية...